1.Hạt chia đang dần trở thành một trong những thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình.
Với hàm lượng dinh dưỡng cao lại dễ dàng chế biến và kết hợp với các món ăn mà không gây ngán nên hạt chia được rất nhiều người yêu thích.
Bằng việc sử dụng Hạt Chia trong khi nấu ăn, bạn có thể đảm bảo cho gia đình bạn nhận được các acid béo Omega-3 cần thiết có giá trị.
Với tất cả các Vitamin và khoáng chất mà hạt chia mang đến thì nó đúng là một thực phẩm tiềm năng trong cuộc sống chúng ta.
Có nhiều cách để sử dụng hạt Chia, có thể trộn với yaourt, sữa, salad, sinh tố hoặc các loại nước trái cây.
Cho khoảng 10g (1 thìa súp) hạt Chia vào nước hoặc nước trái cây, dùng muỗng khuấy để tránh hạt Chia bị vón cục.
Đợi khoảng 10 phút rồi uống.
Lúc này Chia đã nở có lớp gel quanh hạt giống như hạt é.
Hạt Chia có thể ăn được với cháo hoặc ăn trực tiếp (uống nhiều nước).
Hạt chia có Omega 3 nhiều hơn cá hồi, quan trọng hơn trong hạt chia không chứa các thành phần kim loại nặng độc hại và cholesterol như cá, hải sản và các sản phẩm từ động vật khác.
Ngoài ra, có thêm phần chống oxy hóa cao hơn so với quả việt quất tươi, nhiều chất xơ hơn bran flake, nhiều canxi và protein hơn sữa.
Nhiều chất xơ và canxi hơn hạt lanh.
Về chất xơ thì hạt chia gấp 1.6 lần so với lúa mạch, gấp 2.3 lần so với lúa mỳ, gấp 2.6 lần so với yến mạch, gấp 8.3 lần so với ngô và gấp 9.8 lần so với gạo.
Đặc biệt nhất là hạt chia có nồng độ Lipid rất cao, nhất là loại Lipid Omega 3, gấp 3 lần những loại hạt khác như hạt gai (flax seed) hay từ cá hồi (salmon).
chia cũng có nhiều chất linolein acid, rất quan trọng cho việc biến dưỡng của protein và hormone trong cơ thể.
Với những người muốn tăng cân hay trẻ em đang dậy thì nên dùng hạt chia sau bữa ăn để không làm ảnh hưởng đến khẩu phần ăn.
Nên bảo quản hạt Chia ở nơi khô thoáng, mát mẻ giống như các loại hạt ngũ cốc.
Nếu bạn dùng gói lớn, có thể cho vào một lọ lớn để dành, cùng một lọ nhỏ ăn dần và khi nào hết lại cho thêm vào.
Hạt chia phù hợp với mọi người và mọi lứa tuổi, chính vì thế chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Có rất nhiều cách chế biến hạt chia khác nhau, dưới đây là những cách chế biến hạt chia đơn giản để bạn tham khảo : 1.
Sinh tố trộn hạt chia: Các bạn có thể mua sinh tố bất kỳ, hoặt tự làm cho mình một ly sinh tố theo sở thích của mình.
Sau khi có một ly sinh tố ngon, bạn hãy cho 1-2 muổn cà phê hạt chia vào (tùy theo sở thích mà cho nhiều hay ít).
Thế là bạn đã có một ly sinh tố hạt chia nhé 
2.
Salad hạt chia : Salad là một món dễ ăn, đặc biệt hợp với khẩu vị của các chị em phụ nữ.
Thành phần dinh dưỡng của món sald bao gồm chất xơ cũng như nhiều loại khoáng chất khác.
Chỉ cần bạn đem trộn 3 muỗng cà phê hạt Chia Mayan cùng với món salad này là bạn đã tạo được một món ăn với khẩu vị mới lạ, cung cấp được đầy đủ các chất dinh dưỡng cho mọi người.
Đây được coi là thực đơn lý tưởng dành cho người ăn kiêng.
3.
Nước ép trái cây với hạt chia : Rất dễ dàng trong việc có 1 ly nước trái cây bổ sung Vitamin E, vitamin C cho cơ thể thì bạn ngại gì không kết hợp ly nước trái cây đó cùng với 2 muỗng cafe hạt Chia, vừa bổ sung thêm các khoàng chất cho cơ thể, vừa giúp bạn có 1 vóc dáng thon gọn hơn.
4.
Yogurt với hạt chia : Đối với các chị em phụ thường ưa chuộng ăn yogurt để đẹp da, nhưng nay các chị em nên sử dụng cùng hạt Chia để tăng thêm những lợi ít trong việc giảm cân, chống rụng tóc và chống lão hóa da.
Cho từ 1 đến 2 muỗng hạt Chia vào ly yogurt, khuấy đều khoản 2 phút thì bạn sẽ có ngay 1 món ăn tuyệt vời.
Để tăng thêm màu sắc đa dạng trong việc kết hợp cùng hạt Chia thì các chị em cho thêm vào những loại trái cây vào ly yogurt.
5.
Hạt Chia có thể dùng làm bành và nấu cháo : Thông thường khi bạn ăn cháo cơ thể bạn sẽ đói bụng rất nhanh, nhưng nếu bạn kết hợp thêm vào đó khoản 1 muỗng canh hạt Chia thì sẽ cho bạn bữa ăn giàu những dưỡng chất cần thiết và cảm giác no lâu hơn.
Ngoài ra hạt Chia dùng làm bánh rất ngon, không làm bạn tăng cân vì trong hạt Chia có chất dầu rất tốt cho sức khỏe.
6.
Hạt chia có thể nấu canh : Hạt chia được dùng như một loại gia vị nó cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không làm mất đi mùi vị của món ăn.
Do vậy bạn có thể sử dụng 3-4 muỗng cà phê hạt chia cho vào nấu chung các món canh rau củ quả, có thể nấu chung với thịt hoặc các món canh khác đều được.
Bạn có thể thêm hạt chia vào món canh của bạn.
Sau khi bạn nấu xong, dù nóng hay nguội bạn vẫn có thể rắc hạt chia lên và khuấy đều.
Hãy để gia đình bạn thưởng thức món canh giàu dinh dưỡng từ hạt chia ! 7.
Cà phê/cacao hạt chia : Không những có thể được dùng với nước ép sinh tố và trái cây, hạt chia có thể dùng cả với cà phê, hoặc cacao sữa đá.
Tưởng có vẻ kỳ lạ, thực ra loại nước uống này được rất nhiều người yêu thích.
Nếu chưa nghe tới, bạn có thể thử ngay hôm nay món cacao sữa hạt chia nhé.
8.
Nước chanh mật ong với hạt chia: Bắt đầu một buổi sáng thanh lọc cơ thể và giàu năng lượng với một ly nước chanh mật ong hạt chia là một lựa chọn tuyệt vời.
Bạn hòa tan nửa quả chanh, 1 muỗng cà phê mật ong và 2 muỗng hạt chia với nhau.
Khuấy đều để hạt chia nở và hòa tan với chanh, mật ong.
Uống đều đặn kiên trì mỗi ngày trong vòng 3 đến 6 tháng.
Không những cân nặng của bạn giảm xuống mà da dẻ của bạn cũng trở nên trắng sáng và tươi tắn hơn đấy.
9.
Hạt chia nước : Cách dễ dàng và nhanh nhất là cho 1 muỗng hạt chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30 đến 60 giây.
Sau khi khuấy, chia hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống.
Làm tương tự với bất kỳ loại nước trái cây đóng sẵn hoặc nước trái cây ép.
Dùng 1 cái phễu để trên miệng chai, cho hạt chia vào, vặn nắp lắc đều.
Bạn có thể uống chai nước chia này khi ở ngoài trời, đi làm hoặc đi học.
10.
Thêm hạt chia vào các món thịt kho hoặc các món nướng tương tự.
Nếu bạn kén ăn trong gia đình, bạn có thể bổ sung hạt chia vào trong chế độ ăn kiêng của bạn bằng cách thêm nó vào các bữa ăn chính.
Thêm 1/4 cốc (60g) hạt chia vào thịt kho hoặc các món xào hoặc theo gợi ý: - Thịt viên bổ sung hạt chia hoặc bánh mì kẹp thịt 15-30g hạt chia cho mỗi người ăn.
- Thêm 30g hạt chia vào trong các món trứng chiên, trứng cuộn.
- Thêm trực tiếp vào trong các món kho - có thể ướp thêm vào món thịt nướng của bạn một ít hạt chia 
Bạn có thể tìm mua hạt chia chính hãng và uy tín tại : http://cuahanglamdep.com/hat-chia/.